第738章 山庄买羊 (第2/2页)
价格一跌再跌不说,市场上的羊肉也饱和了。
眼看着这都冬天了,草木枯黄,天然草料跟不上了,羊压在手里一天,饲料成本就不低。
而且看市场情况,羊肉的价格还在跌。
而羊再耽搁下去,不光不会长肉,还会掉膘。
愁得那个镇的镇长和对口的干部嘴上起不知道多少大燎泡。
魏良见状,就跟胡大商量着,村里今年各项经济指标完成得不错,承包有盈利,干脆买个十只二十只的,作为村里的福利发下去。
胡大一听,就说:“村里买没问题,到时候村委班子和村民代表投票表决一下就行,但这事儿我看你还是跟夏夏联系一下,说不定她那边有销路。”
魏良就去联系简星夏。
果然,简星夏一听,什么?今年的羊养得好?价钱还便宜?
那还说什么,买啊!
简星夏直接给魏良回消息——买它三百头。
别说养羊的村子了,就是魏良和胡大听到这个数字,也吓了一跳。
“夏夏,你可想清楚了?三百头羊!那可不是小数目,山庄能消化那么多羊肉吗?”
简星夏乐了。
要说继承了山庄,开始经营农家乐之后,简星夏已经深谙做生意的道理了。
那就是——
没有需求就创造需求!
羊头太多消化不了?
那就创造羊肉需求啊!
简星夏立马就联合胖婶、冯二、康凤兰几人,上了好几道特色羊肉菜。
简星夏负责提供各种现代网络上的羊肉美食参考,胖婶他们负责实践操作、调整口味。
早餐的羊肉粉,羊肉包子,羊杂汤。
午餐的羊肉滋补汤,烤羊排,烤羊腿,红焖羊肉,羊尾汤、羊肚包肉……
每周六晚上的烧烤自助更是少不了羊肉串。
就这么些菜,羊肉粉羊头包子平均用一两羊肉,羊杂汤用二两羊杂。
至于那些个大菜,羊肉汤和红焖羊肉一锅是将近两斤的量。
烤羊腿烤羊排,那更是一份就三四斤。
羊肉串那就更别说了,平日是单点,一串五块钱,周末是自助,大盆任吃。
得益于过往山庄推出的特色菜口碑很是过硬,新菜上线,预约点单的游客就超过一半。
毕竟出门旅游,就是要吃点特色菜、招牌菜嘛。
百来斤的羊,宰完连肉带骨,也就五十斤上下。
就山庄淡季平日,一天五头羊都打不住。
要是赶上周末,和今天这样的活动,一天十头都是少的。
三百头羊,听起来多,但实际上——也就勉强能供一个多月。
甚至都撑不到两个月吧。
要是吃的快,元旦前就得再买一批。
简星夏唯二的要求就是买羊的钱分期,一个月内支付完。
毕竟她现在每天要等着山庄的经营收入,来支付所有的款项。
三百头羊也不是小数量,就算魏良谈了友情价格,也要一千二一头。
三百头就是三十六万。
就是简星夏,也得攒个十天半个月呢。