第757章 荔枝膏水 (第1/2页)
简星夏听得津津有味。
她按照卓思君列的单子,把材料都买回来了。
卓思君果然做得一手好茶饮。
秋老虎那阵子,简星夏每天都要喝一大杯卓思君做的酸梅汤——做好后用坛子装好,放在井水里浸着,喝起来冰冰凉凉的沁人心脾,却有不如冰块那么刺激冻得咬人。
山庄的其他人也都夸卓思君:“阿君,你做的甜水好喝呢!干完活喝上这么大一杯,简直舒服!”
卓思君心里说不出来自己有多感激——过往的那么多年里,卓家的茶饮方子她倒背如流,却没能做出什么好茶饮来。
但在山庄,一切都有了实践的机会。
别说银耳雪梨汤这种往年只有限定季节才卖一阵子的饮品,如今因为庄主提供的原料足够,可以不限量想熬几锅就熬几锅了。
就连卓思君都没尝过的木瓜牛乳炖雪蛤,庄主都能弄来——不管是产自南国的木瓜,还是产自北国的雪蛤。
不过庄主也说了:“咱们买的雪蛤都是人工养殖的,野生的可不能抓啊。”
卓思君虽然不清楚雪蛤这么珍贵的补品,怎么能够人工养殖,但既然庄主说有人能养,那就是肯定能养。
卓思君难掩激动,她以为以卓家如今的境况,她这辈子几乎是不可能亲手做一道木瓜牛乳炖雪蛤了。
但庄主只是念叨着“雪蛤有点小贵啊少买点吧”,就给她把材料买回来了。
这下卓思君对庄主已经不是单纯的感激了,而是全身心的信服和崇拜。
卓思君用这些材料,将卓家的茶饮方子试了个遍。
在这期间,卓思君也将自己家里珍藏的一些原料也带了过来。
有卓家独门秘方腌制的青梅,比简星夏买的好吃多了,一打开坛子,青梅的酸香就溢了出来。
还有蜜渍的果子,拿来冲水喝,清甜不腻。
简星夏一直由着她试,正好在新的游客服务中心启用时,让卓思君做个展厅。
……
第三间古代糖水茶饮展厅,一半是书生和姜云齐主导的茶水,一半就是卓思君的各种古代饮品。
游客们涌进来的时候,卓思君和杨娉婷正在调配饮品。
天冷之后,小溪边撑筏子的活动就取消了,杨娉婷就过来跟卓思君一起做古法饮品。
她们两人穿着干净整洁又朴素舒适的汉服,头发挽成髻,又分别用一块蓝色和淡绿色的棉布包裹起来。
看着干练又清爽。
做茶饮的工具简星夏做了一些调整。
据卓思君说,她们家的茶饮膏子都是装在坛子里的,摆在柜台后方,整整齐齐的。
但简星夏琢磨了一下,现代人只怕对看不到全貌的灰扑扑的陶罐坛子里舀出来的东西没那么信任。
于是只保留了一些细腻光滑的陶碗,其余都用瓷碗瓷杯和玻璃罐子、玻璃杯子替代了。
简星夏可不是一味守旧的。
粗陶制品美观度还是小问题,关键是粗陶上釉不均,容易洗不干净。
还得是玻璃和陶瓷。
简星夏觉得自己选得甚好——还有PP材质和不锈
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