第484章 林雪薇的黑暗料理 (第2/2页)
……”
她看了一眼屏幕，又看了一眼案板上的牛肉。
“勺？毫升？”
林雪薇眉头拧紧。
这种不精确的计量单位，严重违背了她的管理逻辑。
她拉开厨房的抽屉，翻出一个烘焙用的电子秤。
切肉。
林雪薇拿起一把主厨刀，盯着牛肉的纹理，比划了一下，一刀切下去。
肉没断。
她加大力度，像锯木头一样来回拉扯。
十分钟后，一块顶级的雪花牛肉被她肢解成了狗啃一样的肉块。
陆远靠在厨房的门框上，看着她这一系列操作，嘴角挑起。
“雪薇姐，你这刀工，不去法医鉴定中心屈才了。”
林雪薇头也不抬，把肉块扔进不锈钢盆里。
“闭嘴。我在执行标准化流程。”
她把盆放在电子秤上，归零。
然后拿起一瓶生抽，小心翼翼地往里倒。
“十克，多一克都不行。”
点火，倒油。
林雪薇直接把火拧到最大。
锅里的油迅速升温，冒出青烟。
她端起那盆还没沥干水分的牛肉，直接倒进锅里。
“呲啦——”
热油遇水，瞬间炸开。
油点子像子弹一样四处飞溅。
“啊！”
林雪薇短促地叫了一声，连连后退。
陆远眼疾手快，一步跨过去，伸手关掉燃气灶。
林雪薇死死咬着嘴唇，盯着锅里焦黑的牛肉，眼底满是挫败。
“商业并购你可以用钱砸。”
陆远拿过一旁的湿毛巾，扔在林雪薇手背上。
“但这锅热油，它不认你的黑卡。”
林雪薇捏着湿毛巾，一言不发。
一个小时后。
长条餐桌上摆着三盘菜。
一盘焦炭状的牛肉，一盘夹生的土豆条，还有一盆漂浮着完整西红柿的清水汤。
五个人围坐在桌边，看着这顿“大餐”。
秦璐拿着筷子，戳了戳那块黑炭。
“林雪薇，你这是从哪个火葬场进的货？”
柳溪月捂着鼻子，满脸嫌弃。
“这东西吃下去，明天的行程直接改去肛肠科吧。”
楚潇潇推正眼镜，语气严谨。
“蛋白质在高温下过度碳化，会产生大量的苯并芘，这是一种强致癌物。”
“食用这盘牛肉，患肠癌的概率将提升百分之三十。”
林雪薇坐在主位上，脸色铁青。
“原材料损耗在可控范围内。第一次尝试，误差不可避免。”
苏雨柔叹了口气，站起身。
“我还是去下点面条吧。冰箱里还有鸡蛋。”
“不用。”
陆远拿起筷子，直接夹起一块稍微没那么黑的牛肉，放进嘴里。
所有人的目光都集中在陆远脸上。
陆远嚼了两下。
很硬，发苦，没盐味。
他面无表情地咽下去，放下筷子。
“除了难吃，没别的毛病。”
陆远端起水杯漱了口。
“雪薇姐，以后这种底层劳动，你还是花钱外包吧。”
林雪薇看着陆远咽下那块肉，紧绷的肩膀莫名松懈下来。
她没说话，只是把那盘焦炭牛肉端起来，直接倒进了垃圾桶。
吃完苏雨柔煮的鸡蛋面，时间已经过了晚上十点。