第735章 再涨工资 (第2/2页)
。」陈芝虎笑了笑。
三店开业火爆之後一直长盛不衰,依靠南海国宾的名气和会员卡直接把生意稳定下来。
现在每个月营业额都超过600万,直接超过二店了。
财帛动人心,蛇口那边开了绿灯,自然也会加快进度的。
「小白,这次你过去担任厨师长,前期筹备工作你和黄浮生好好盯着。」
「收到!」他颇为自信的回应了一句。
虽然是陈芝虎硬捧,但小白这一年多也确实是锻链出来能力,正想着大展拳脚呢。
「一店这边交给阿生,我知道阿生现在能力差点意思,但大家给个面子,他如果做错了什麽大家指点一下。」他诚恳的说道。
阿生的能力是铁定不够的,不管是管理还是厨艺。
但一店他舍不得放手,就是要硬捧自家徒弟。
多做一段时间,行政总厨当不了,但一个合格的管理绝对能行。
「陈厨你放心,就冲你上次给我带的十五本杂志我都大力支持。」
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「哈哈,草,老牛你也太不要脸了,杂志都自己带回去了。」
「陈厨你放心,我们烧味档口全力配合。」
「我们湘菜档口也一样。」
不管愿不愿意,此时大家都表明全力支持。
南海国宾的崛起是陈厨一手打造的,哪怕现在他很少来店里的,但他的荣誉都做成铜匾挂在墙上。
店里粤菜几乎成了禅城一系的大本营,没有人能撼动陈厨的地位。
所以他既然决定让阿生当一店厨师长,那麽大家只有配合的份。
「呵呵,既然大家支持就好讲了。」他微微点头,「小白,工资调整方案拿出来。」
「好的。」小白起身去文件柜拿东西。
众人闻言面带异色,「陈厨,我们不是刚涨吗?」
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「是啊,一直涨虽然开心,但这也........」
不是他们不爱钱,但他们现在工资已经是定格了,再涨下去他们自己慌。
「艹,不是给你们涨的。」陈芝虎笑骂了一句,把文件摊开给大家传阅。
「这段时间你们也知道,外面厨师行情普涨。」
「上次给你们涨是怕人挖,这次给下面的师傅们涨的,让他们的行情保持超过外面。」
上次涨的是全行业普涨,包括服务员也跟着涨了。
这次涨的是厨师这个单独技术工种。
「呐,你们都看看啊,马上四店开业还要继续补充人手,工资水平也按这个来。」
「你们内推可以,但水平一定要对得起工资。」
听到不是给自己涨工资,这些老叼也没在意,他们已经涨的够多了。
「老牛,四店的浙菜要两组人,你过年回去好好喊点人过来。」
东南亚航运企业的浙商很多的,蛇口那边的浙菜也是一个大分类了。
「好!」
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「小白,人员招聘试菜你带阿生盯着点,锻链一下他。」
「收到!」
「四店不是结束,看老板的意思,估计明年还会继续开。」
「每多一家店你们这些总监的工资都会上涨,大家好好做事,酒店不会亏待你们的。」
「散会!」
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