第2867章 正月廿六,年轻人 (第1/2页)
林清舟从袖中摸出一小锭银子,约莫三两重,搁在柜面上,
"先付些定金,师傅好采买木料。"
鲁师傅看了一眼那锭银子,没伸手拿,反倒把围裙擦了擦,摆了摆手,
"不着急先交钱,等我把活都做好了,你再来一趟,一并给,
年轻人做生意也不容易,手里留着银子周转要紧。"
林清舟微微一怔,随即拱手,
"鲁师傅厚道,那清舟就先记着这笔账,等家具和匾齐活了,再来结清。"
"去吧去吧。"
鲁师傅挥挥手,转身又去摸他那把刻刀了。
两人出了鲁记木作,林清流伸了个懒腰,
"三哥,这鲁师傅脾气冲,可心眼儿真不坏。"
"手艺人大多如此。"
林清舟脚步不停,
"走,去铁匠铺。"
铁匠铺炉火正旺,叮叮当当的锤打声隔着半条街都能听见。
铺子门口挂着几把锄头,菜刀,铁砧上火星子四溅。
林清舟跨进门槛,朗声道,
"掌柜的在么?定几样铁器。"
一个精壮汉子从里屋探出头,光着膀子,胸口全是汗,手里还攥着把铁钳,显然认得林清舟,
"林掌柜来了,今日要定什么?"
林清舟把袖中那张图展开,递过去,
"照这个打,两个长条形的烤肉串炉子,一个直筒的烤全羊炉子,再打一个吊烤全羊的钩子架子。"
铁匠接过图,眯着眼看了半晌。
图上画得清楚,长条形炉子带格栅,炭放底下,肉串搁上头翻烤,
直筒炉子高约三尺,中间架铁条,整只羊挂上去转着烤,吊钩架子是铁链加铁钩,能升降。
"这玩意儿能烤羊?"
铁匠挠了挠头。
"正是。"
林清舟点头,
林清流在旁边插嘴,
"逢春不是说要用砖砌个炉子么?上头挂个钩子就行。"
林清舟摇头,
"砖砌的死在那儿,往后铺子要是挪地方,搬都搬不走,
反正都来打炉子了,干脆打一套铁制的,轻巧结实,往后挪动着也方便。"
铁匠听明白了,拿手指点了点图上几个关键尺寸,
"这钩子承重得够,一只全羊少说三四十斤,铁链不能细了。"
"按你说的办,料用好铁,别省料。"
林清舟道,
"工钱和料钱,先付三两定金,余下交货时结清。"
铁匠接过银子,掂了掂,
"成,七日后你来取。"
交代完毕,两人出了铁匠铺,沿着东市往青云巷走。
两人来去匆匆,下了船就马不停蹄,等回了青云巷,正是晌午时分。
回到青云巷院子,一推门就闻见一股子烤肉的辛香气。
逢春蹲在院中,手里攥着几串肉,正对着炭火翻来翻去。
安息茴香的味儿混着羊油香,飘得满院子都是。
听见脚步声,逢春抬头,脸上还沾着灶灰,
"东家!五叔!你们回来啦!今儿试了新花样,你们尝尝!"
林清舟接过一串,咬了一口,慢慢嚼了,
"嗯,加了茱萸的比昨日的好,安息茴香再少撒一点,多了抢味。"
"记下了!"
逢春拿胳膊蹭了蹭额头,在脸上又糊了一道灰,
"这几日我把能想到的都试一遍,鸡肉串,猪肉串,羊腰子,羊肝儿,等铺子开了,菜单基本能定下来了。"
林清流一屁股坐在台阶上,拿过一串羊肉腰子啃了一口,含混道,
"那接下来这几天,咱们可是有口福喽..."
-
果然,接下来的几日,逢春就跟着了魔似的,天天蹲在青云巷的院里鼓捣他的炭火。
安息茴香今天多撒一把,明天少放半钱,茱萸的配比换了一轮又一轮,连腌肉的酱料都试了七八种。
院子里从早到晚飘着烤肉的辛
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