第825章 泡酒泡掉一座金矿 (第2/2页)
跟我说话了，先让我好好吃完饭。”
众人狼吐虎咽的吃完饭后，阿龙甚至把盆子都舔了个干净，一脸意犹未尽的拍了拍肚子。
“嫂子，你带来的这个东西太好吃了，在那里买的？”
“这是我带回来的藏香猪熏肉，你要的话来办公室，我给你几斤，到时帮我宣传下。”
“好嘞！谢谢嫂子。”
周景看到这个熏肉确实好，马上对苏梅说道。
“苏梅，你给我准备2000斤熏肉，我也拿一些当中秋福利，还有给一些客户送去。”
“行，没问题，看来就我们几家，就能把那里的熏肉全都消耗一空了。“
周景看着苏梅精明又财迷的样子，心里暗暗佩服她总是撞大运的福气。
“苏梅，我们去市区，把这个东西给一个真正懂行的人看下。”
苏梅一愣。
“你不是刚才还说品质好嘛？”
“我说好是一回事，市场认不认又是另一回事。”
“走，把东西带上，跟我去个地方。”
两人开着车来到锦江畔某老牌五星级涉外酒店的西餐厅，周景直接对前台说道。
“我叫周景，找下你们麦主厨，麻烦通报一声。”
前台微微躬身。
“请你稍等下。”
苏梅看到周景这么熟路，疑惑的问道。
“周景，你经常来这里吃饭嘛？怎么跟这里的人这么熟悉？”
“这里虽然主营是西餐，但偶尔也需要好的药材，我们一些野生的药材，就是买给他们的。”
苏梅恍然点头，不一会，后面走来一个30多岁的男子，他一脸热情的打招呼。
“周总，你是好久没来我们这了，今天难得有空，要不要试试我们的新菜？”
周景笑着拒绝。
“麦主厨，这次我来是给你看个东西的。“
说完示意苏梅把黑松露拿出来，麦主厨接过后，仔细打量了下。
“周总，这是黑松露？”
“是的，这次拿过来是专门给麦主厨看下品质的。”
麦主厨观察着中午切开的横截面大理石纹路，凑近鼻端深吸一口气。
“周总，这是成熟度极高、毫无虫眼的顶级高山黑松露，品质完全不输法国佩里戈尔产区。”
“真的嘛？那你们需要这种松露嘛？”
麦主厨几乎是脱口而出。
“当然收啊，这几年国内西餐在北上广深和还有一些城市的外资圈兴起，黑松露的价格一直居高不下。”
“我们酒店长期从香港进口商手里拿货，一公斤动辄一万多人民币，而且品质还参差不齐。”
“其实我们也知道，法国本土的产量很少，很多所谓的‘法国松露’都是其他产区平替上去的。”
“像你们这种能接近佩里戈尔产区，我们能以五千元一公斤收。“
听到这个数字，苏梅心里砰砰的直跳。
她想到秋那桶村里阿德大哥家那个酒缸，想到那些被村民随手丢进苞谷酒里泡着的黑疙瘩。
她忽然有一种心绞痛的感觉，那酒缸里泡着的哪是松露啊，分明是一块一块的金子。
麦主厨看着两人的神色，脸上露出一丝笑意。
“周总，看来你又是从那里找到了这黑松露了，恭喜你了！”
“不过，我们收这个也有要求的。”
说完拿起黑松露比划了下，说道。
“像这块黑松露就非常好，达到了5CM左右，属于大果，价格最高，能达到5000元一公斤。”
“而主流的黑松露只有2到4CM，这个价格就低了一半，而且少于2CM我们是不收的，这些很多都没有成熟。“
周景点头表示感谢。
“麦主厨，谢谢你提醒，这点我们收购时一定会注意。”
“还有一点。”麦主厨补充道。
“松露的保鲜期很短，采摘后最好在十天之内送达，时间越长香气流失越严重，价格也会打折。”
“所以如果你们要长期供货的话，最好能建立一条稳定的冷链运输线路。”
......
接下来麦主厨还交代了一系列的收购标准，周景点了下头，把这些细节都记在了心里。
“麦主厨，谢谢你，今天的信息对我们很有用。”
“周总客气了，你什么时候有新货，随时联系我。”
“不光我们酒店要，我在这个圈子里还认识几家同行，他们也一直在找好的货源。”
最终这块大果黑松露被麦主厨以3000元拿下，当酒店付钱时，苏梅心里滴着血接过这钱。
从酒店出来，成都午后的阳光有些刺眼。
苏梅坐进副驾驶，还在惋惜秋那桶村里被糟蹋的黑松露。
“周景，现在我想到那些黑松露被泡酒，就感到心痛，你说到底还有多少这个东西被糟蹋了？”
周景发动车子，瞥了她一眼。
“你现在最该做的，不是坐在这里心疼，而是赶紧联系你那个人。”
“让他先把村里的松露都收起来，别再往酒缸里扔了。”