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第832章 品鉴会开始

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    第832章 品鉴会开始 (第2/2页)

,主要是两个方面,一是趁此机会让你认识下我们留下的人脉。”

    “还有一个就是打消一些人不该有的念头。”

    阿龙想了下点点头。

    “确实如此,这样的穷地方,只要看你顺了,意味着麻烦事就来了。”

    “今天是一个所长,明天可能是一个乡长。但经过这次的事情后,我想他们没那么大的胆子了。”

    雷子这时看向正在开车的林秋。

    “林秋,跟你的兄弟说下,在这里碰到事情不要怕。“

    “把那个绿色的通行证拍到他们脸上,千万不要让自己吃亏。”

    “姐夫,我知道了。”

    “等这批黑松露送到春城机场后,你们开车回察瓦龙,把熏肉送回成都。”

    “我到时也会成都,这里就靠你们了。”

    阿龙听后拍着胸脯表示。

    “放心吧,雷哥,你都给我们安排这么好了,我们要还是做不好,那真的可以直接跳怒江了。”

    雷子听后笑了起来。

    “跳怒江还不至于,不过有件事嫂子特意提醒了?”

    阿龙连忙问道。

    “什么事?”

    “就是黑松露打开市场后,一定有村民为了钱,去雄楚拉山打扰黑麝和马麝的栖息地。”

    “那是胡教授的科考成果,不能被破坏。”

    阿龙连忙问道。

    “那该怎么办?”

    “嫂子和周总商量后,需要你整合这些村的村长和族老,成立“怒江山珍收购合作社”。”

    “规定凡是破坏栖息地的,一律拉入黑名单永不收购,让村民自相监督。“

    “另外也能把黑松露、白肉灵芝、野生名贵药材全部纳入独家收购体系,真正建立起一座源源不断的深山金矿。”

    阿龙听后琢磨了半响。

    “这不就是把整个怒江上游的山珍资源全垄断了吗?”

    成立合作社,把各村的村长和族老拉进来,表面上是规范采集、保护生态,实际上是把散户全部整合成一个体系。

    以后这些村民要卖山货,只有一个出口,那就是自己。

    而外面的人想进来收?对不起,合作社不认你。

    雷子对提出这个计划两人深感佩服。

    “嫂子和周总两个人弄出来的,她们要是联起手来,我想不出生意场上还有谁是他们的对手。”

    ......

    800斤的黑松露在第二天的中午就落地到了成都机场,周景准备的高端食材品鉴会也在一家高档酒店里如期的举行。

    品鉴会当天,十几家高档西餐厅的主厨和采购经理联袂而至。

    有从成都本地来的,也有从重庆、武汉、贵阳、西安甚至长沙等地专程飞过来的。

    他们都听说了一个消息,有人找到了能媲美法国佩里戈尔的黑松露,而且价格只有它的三分之一不到。

    要知道随着国内高端西餐市场的井喷式增长,黑松露的消耗量逐年攀升。

    可法国黑松露进货的渠道被香港一家公司给垄断了,这也导致它的价格居高不下。

    如果单是价格贵了,众人忍忍也就算了,可每次的品质都会参差不齐。

    大家都知道就法国每年30吨这点产量,供给本国的米其林餐厅都不够用,哪有剩余出口到亚洲?

    所谓的“法国进口”,十有八九是贴了牌的平替货。

    可问题是,这些年他们也不是没找过替代品。

    印度块菌试过,喜马拉雅块菌试过,甚至连北非的沙漠松露都尝过。

    可没有一款能达到佩里戈尔一半的香味。

    所以当麦主厨放出风声说,这批货的品质能媲美佩里戈的时候,怎能不让这些采购商兴奋呢?

    所以品鉴会还没开始,这些各大餐厅的主厨和采购都围着麦主厨打听了起来。

    “麦格,你说的那个黑松露是真的?”

    “你们放心,我已经试过了,这个黑松露有法国佩里戈尔9成的水准。”

    众多主厨和采购听到露出惊讶的神色。

    “能有7成水准我都要笑醒了,更不要说9成的水准,麦格,你是不是太高看它们了?”

    “各位不用急,我有没有高看,等下就知道了。”
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