第818章 香港来信 (第1/2页)
二月十八,正月初七。
老辈人管这天叫“人日”,是人人过生日的日子,规矩上得吃长寿面。
天刚蒙亮,外屋地就传来了擀面杖敲案板的砰砰声。
李三妹和红莲早早就起来和面了,两大盆白面揉得筋道,擀成大片,再用刀切成细长条。
何耐曹洗漱完走进外屋地,揭开大铁锅的锅盖,热气呼呼往外冒。
“娘,小媳妇儿,起这么早啊?”
红莲正往灶坑里添柴火,抬头看他一眼:“初七吃面栓腿,早点煮好,大伙儿吃了这一年都顺顺当当的。”
李三妹手里拿着长筷子在锅里搅和:“阿曹,去把爹和小慧他们都喊起来,面条见水就熟,马上就能捞了。”
这时,芳姐也从东厢房走出来,挽起袖子帮忙端碗拿盆:“婶子,卤子我都切好了,搁在案板上呢。”
“哎,还是小芳手脚麻利。”李三妹笑着应道。
没一会儿,十口人全聚到堂屋和次间的大炕上。
方清秀挨着何耐曹坐下,手照旧拽着他的衣角。
何小慧端着个大粗瓷碗,拿筷子挑起一根面条,仰着脖子往嘴里吸溜:“娘!你这面条擀得也太长了,我一口气差点没吸上来!”
何爹磕了磕烟袋锅子,瞪她一眼:“长才好呢!长寿面长寿面,越长越有福气,不许拿筷子夹断了!”
正说着话,院门外头传来脚步声。
几个邻居大娘端着大海碗走进院子,隔着门帘子就喊:“三妹!阿曹!给你们送两碗面条尝尝鲜!”
李三妹连忙下炕迎出去:“哎呀,大过年的还端啥面啊,快进屋坐!”
“不坐了,家里还等着吃饭呢,年初七换面吃,沾沾你们老何家的喜气!”大娘把面条倒进何家的盆里。
何耐曹站起身,从锅里盛出两大碗白面条,上头还满当盖了一大勺野猪肉卤子,递了过去:“大娘,尝尝我娘和红莲擀的手擀面,里头放了野猪肉丁,香着呢。”
大娘看着碗里白花花的细面和厚实的肉丁,笑得合不拢嘴:“哎哟,这可太破费了,那大娘就不客气了啊!”
送走几波来换面的邻居,一家人这才正式开饭。
何耐曹盛了一小碗煮得软烂的面条,端到刘红梅跟前:“红梅,今儿个初七,吃面条。”
刘红梅坐在炕沿边,看着碗里的面条,自己伸手抓起勺子,舀了一勺往嘴里送。
虽然动作还有点笨拙,汤汁也洒了两滴在下巴上,但她没像以前那样非得人哄着喂,一口接一口吃了小半碗。
旁边的廖晓敏拿着手绢,时不时帮她擦擦嘴角,转头对何耐曹笑道:“阿曹你看,红梅姐现在自己就能吃好几口了,比前阵子强太多了。”
刘红梅咽下面条,抬头冲着何耐曹咧嘴笑:“阿曹......面......香!”
何耐曹摸了摸她的脑袋:“香就多吃两口
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