第68章 萧景屿从京城回来了 (第1/2页)
知味小馆连着几日门庭若市,晌午到晚市,门前总是人来人往,
桌席几乎没有空下来的时候。
陶父陶母日日过来搭把手,可忙起来依旧脚不沾地,收盘子、洗碗、招呼客人,两个人从早累到晚,
多亏王婶记挂着陶禾店里缺人手,四处帮着打听物色,没过两日,便领了两个后生过来。
一个叫阿顺,年纪十五,性子沉稳,手脚勤快,家里日子拮据,只求一份安稳营生,
另一个叫小莲,十三岁,做事利落,洗涮收拾样样能干,嘴也安分,不多言多语。
王婶领着二人踏进饭馆,朝着正在核对采买账本的陶禾笑道,“禾丫头,人我给你寻来了,都是邻里知根知底的,品性牢靠,吃过苦,不怕累。”
陶禾放下手中的账本,抬眼打量二人。
阿顺站得笔直,神色拘谨却不怯懦,小莲垂着双手,眼神老实。
“多谢王婶费心。”
陶禾道过谢,简单问了几句过往活计,又交代店里的规矩,
“在我这里做工,管两顿吃食,月钱按镇上行情来,干活踏实,往后还能再加。”
“店里忙,上菜、收拾厅堂、刷洗器物都要做,不可偷懒,也不许私下拿店里东西,更不能在外乱嚼舌根议论客人。”
阿顺连忙拱手,“姑娘放心,我们晓得分寸,定当好好做事。”
小莲也跟着连连点头。
白日里阿顺在外厅招呼客人、端菜搬桌椅,小莲守在后厨外,洗盘刷碗,收拾杂物。
陶父陶母也得以休息,只需要偶尔过来照看,不必整日耗在馆子里。
生意红火依旧,每日开门没多久,座上便坐满食客,那几道招牌菜,几乎桌桌必点。
夜里打烊,厅堂收拾干净,烛火摇曳。
周书丫清点完当日账目,把看向陶禾,“如今人手补齐,生意这般红火,唯独那酒帖还没有着落。”
陶禾却浅浅笑了笑,“这两日周贵生怕是没少往吴主事身上砸银子。”
“他要花钱去堵我的路,那就由得他去,钱财耗出去,也未必事事都能遂他心意。”
陶母坐在一旁,闻言忧心忡忡,“那吴主事收了好处,莫不是真就把咱们的事直接压死?”
“收了好处也不代表便可以肆意妄为。”陶禾眸光清明。
“可一直这么拖着,咱们就接不了宴席,少了一大笔进项。”
“不急。”陶禾唇角依旧带着笑意,“咱们先把堂食的生意做扎实,口碑立住。”
苏桂英在旁点头附和,“禾妹子说得有理,他愿意花钱折腾,咱们沉住气等着便是。”
翌日,阿顺搬着木牌走到门前,将一块新刷好墨的菜牌挂在廊下,
添了数道应冬的新菜式,都是选用当下上市的冬日食材。
后厨之内已经升起腾腾热气,陶禾一早便去市集挑回新鲜冬笋、腊味、冻白菜、山药一类冬令食料。
小莲蹲在灶边,帮着剥笋削皮,笋壳落了满满一竹筐。
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