第171章 不用预约也能进 (第2/2页)
家掌柜的家里，有的老人被沈青崖瞧过病，有的就是没瞧过，但……不妨碍他们提前交个好。
一来二去，京市几十家铺子都把百草堂的人列入了贵客名单。
服务员引着她们上了二楼雅间，推开门，里头一张八仙桌，桌上铺着白桌布。
“您几位里边请，茶水和瓜子马上送来，跟您说一声，咱们这儿除了烤鸭，火燎鸭心、鸭架汤、芥末鸭掌都是招牌。
素菜不多，荤菜以鸭菜为主，要是有忌口，提前跟我说。”
她说着把菜单递给了林稚鱼。
林稚鱼转手就送到王桂兰跟前，“妈，您来点吧，看看想吃什么？”
王桂兰看着菜单的一串名字，一时间手足无措。
“哎哟，我还以为这儿就只卖烤鸭呢！别的这些菜名我听都生，老大媳妇，你来瞧瞧？”
张桂芬也连忙摆手，脸上有点臊得慌，小声说：“妈，我也跟您一样，就知道这儿烤鸭出名，稚鱼，还是你来吧。”
她压根不知道还有别的菜，也不敢乱点，看着可贵了，要是点错了不好吃，那不是浪费钱吗？
林稚鱼也没再推脱，“那行，我来看着点，先来一只挂炉烤鸭。
凉菜上一个芥末鸭掌、一份盐水鸭肝。
热菜要火燎鸭心、糟熘鸭肝，再来一份扒奶汁白菜。
最后来一锅鸭架白菜汤。
主食，荷叶饼配烤鸭，另外再加一屉芝麻烧饼、一盆白米饭。”
服务员点头，“好嘞。”
服务员出去后，张桂芬说：“我滴个乖乖，沈大夫的名头这么管用？刚才还说雅间全满了呢。”
林稚鱼嘴角噙着浅浅的笑，“沈大夫医术好，连带我们也跟着沾光了。”
服务员出去后，没一会儿就端了茶壶和瓜子碟进来。
茶是茉莉花茶，倒进粗瓷碗里冒着热气。
瓜子是五香的，搁在小碟里堆得冒尖。
三个孩子立刻伸手去抓，被张桂芬拍了一下手背。
“等大人先动。”
王桂兰笑着摆摆手，“吃吧，瓜子皮堆好，别掉地上。”
很快，伙计进来了，他手里端着一个大托盘，上头是两碟凉菜：芥末鸭掌和盐水鸭肝。
“凉菜好了，烤鸭还得等一会儿，现烤的，得片，大概还得半个钟头。”
林稚鱼轻声说：“不急，慢慢来。”
很快，热菜就跟着上来了。
先是火燎鸭心，端上桌时还滋滋响着，一股焦香混着葱姜的味儿直往鼻子里钻。
紧接着是糟熘鸭肝，鸭肝裹着薄芡，糟香里带点甜，颜色清亮。
再是扒奶汁白菜，奶白色的汤汁裹着白菜心。
三个孩子的眼睛直勾勾地盯着桌上的菜，连带着王桂芬这个大人都咽了口口水，可目前人没到齐，大家都忍着没动。
这时，雅间门被推开。