第258章 随手画个晒盐池,古人全都馋疯了 (第2/2页)
这时候还好好地泡在水里呢。”
“所以只要趁着苦水还没结晶,拔掉出水塞,把池底剩下的苦水一股脑全排出去。”
“起出来的盐,就半点苦涩都没有,跟雪花一样干净。”
甄宓眼眸微亮,指尖忍不住轻敲桌面:
“居然是借着两者沉底的先后……”
“那要是内陆没有大海滩,只有盐井的地方呢?”
“内陆凿井熬盐,那就得用热法了。不过这一块,咱们老祖宗在宋朝就干得相当漂亮!”
林渊眼里透着股自豪:
“北宋那会儿,四川那边造出了‘卓筒井’,开创了深井钻探。”
“那时候的盐工把井卤水倒进大铁锅,大火烧滚的时候,往里泼新磨好的生豆浆!”
“生豆浆遇上滚烫的苦卤,会凝成一张细密的大网,把水里那些发苦的杂质、泥沙全给兜住了,浮在水面上变成一层厚厚的黑沫子。”
“把黑沫往外一撇,熬出来的井盐雪白如霜,半点苦味都没有!”
“苏轼当年还专门作诗夸过这‘雪花盐’。在提纯这一块,宋朝的技术直接领先了外面好几个世纪。”
……
桌面水痕落下的那一刻,天幕下彻底炸了锅!
大秦,咸阳宫。
嬴政按住面前的木案,身子前倾!
“不苦的盐……取之不尽的雪花精盐?!”
大秦苦盐久矣!
治粟内史冲出班列,恭贺道:
“陛下!天佑大秦!天佑万民啊!”
嬴政吩咐道:“依天幕之法在胶东、东海引水晒盐,全凭天光海风,不仅再无缺盐之虞,出的更是半点不苦的雪花精盐!”
“再将海边捞出的昆布海带晒干压砖,配着精盐沿驰道送入内陆,食海藻以绝瘿痴。”
群臣高呼陛下圣名!
大汉,未央宫。
刘彻放声大笑:
“桑弘羊!听见没有?给朕一字不落地记下来!”
“海滩掘池分级放苦水,井盐滚汤泼豆浆滤黑沫!”
“朕的盐铁官营若推行此法,所得精盐何止多出十倍?更绝了那苦毒!”
“传旨!严禁地方豪强、权贵藩王私产半两!敢有偷学私晒者,夷三族!”
“全天下唯有朝廷同意,才能产出这雪花精盐!”
“打匈奴的军费,有着落了!”
大唐太极殿,大明奉天殿。
李世民与朱元璋同样目光发亮,呼吸骤然粗重!
内陆井盐的豆浆澄法,大明朝廷自然不陌生;但天幕所画的那套海边“阶梯晒池”,才是真正夺天地造化!
自古海盐皆靠大火熬煎,为了烧热那一口口巨型铁盘,两淮沿线砍秃了草荡、耗尽了柴炭。
“传旨沿海各州!起船大捞海带昆布,晒干压砖,沿官道平价急运内陆各山!以天量精盐充盈国帑、平抑民生!”
内陆的盐商豪强们满脸苦涩,感觉财路要断了!
……
海底餐厅里。
林渊结了账,带着甄宓走出餐厅,顺着指示牌拐进光线幽蓝清冷的长廊。
头顶悬着一行字:远古活化石与生态展区。
甄宓走着走着,顿住步子。
旁边的落地玻璃巨缸里铺着厚厚的白沙。
水底沙石之间,正趴着几只模样极其怪异的大家伙。
它们背上生着青铜色泽的坚硬圆壳,像倒扣着一顶厚重的铁盔;
身后则拖着一根长逾尺许、带着倒刺的三棱尾刺,正贴着沙面缓慢爬动。
甄宓眨了眨眼,眼底满是惊奇:
“这东西……模样倒像披甲执锐的军卒,它也是海里的鱼?”
林渊走到玻璃前,看着那慢吞吞的古老生物道:
“它叫鲎,中华鲎。它已经活了四亿多年。”
“但它浑身流的血,是冰蓝色的。”
他侧头看向甄宓说道:
“它的蓝血,比等重的黄金还要贵重。”
“不管是打进人血管里的救命药剂、疫苗,还是洗血救命的透析水,哪怕混进了一丝一毫肉眼瞧不见的病菌与致命毒素……”
“只要取它一滴蓝血,立刻就能验得一清二楚。”