第294章 造化 (第1/2页)
关棠唇角微扬：“酒楼盖起来之后，这酒水席面打算怎么个卖法，你们东家也有章程了？”
“都已经盘算妥当了。头一步，先紧着咱们府城里头那些高门大户的寿宴喜席。
东家平日里走动得近的那几家大皇商、大乡绅，早就托人过来打听什么时候能订上县主的酒了。
等名声打出去了，那些外地大客商在楼里喝顺了嘴，临走前自然要成坛买走带回老家去。
再者，城外漕运码头那边也有我们周家入股的大船行，往后无论是往京城走还是往江南运，都不愁销路。”
关棠满意地点了点头：“既是要打招牌，开张头一批酒，我亲自过去盯着封坛。
咱们宁可少卖几坛，也绝不能为了赶吉日开张，把火候不到家的酒端上客人的桌子。”
“县主这话说到了点子上，我们东家也是这个意思，招牌比银子金贵。”
“另外，好马配好鞍，酒既是顶好的，桌上的席面也得压得住场。等你们把掌勺的大厨请了，先摆一桌试菜席，我也过去尝尝。”
周福脸上的笑得更深了：“哎哟，我家东家最盼着的就是县主这一句话了！
等试菜那一日，请县主亲自去，挑一间合眼缘的临水雅间。
往后那间屋子就专门留给县主，过去吃酒听曲儿，不接外客！”
关棠也被他说得生出几分兴致，在图纸三楼东南角的位置轻轻一点：
“就这一间吧，推开窗就是穿城河，坐在屋里头喝着美酒，还能听见画舫上传来的琵琶曲儿呢！”
“得嘞！小人这就记下！”
周福一口应承下来，转身叫来周家账房先生。
当场在花厅里铺开笔墨砚台，将方才敲定的几条细则添补进契书空白处。
关棠核对无误后，这才一式两份，签字画押、盖上了忠勇县主的私印。
等将契书收进怀里，周福脸上的喜色再也藏不住了，转身走到厅中的长案前，一把揭开了盖在托盘上的大红绸布。
两排五十两一锭的官铸大元宝，在日光下晃花了人的眼。
“这里是纹银一千两。我家东家说了，县主要添置酿酒的大缸器具、采买头一批下锅的高粱精粮，总得先有个现钱垫底。
这一千两银子是周家另外孝敬出来置办家伙什的，绝不从县主应得的那四成红利里头扣！”
喜儿看看托盘里白花花的大元宝，又看看自家气定神闲的主子，咧开的嘴角怎么压都压不下来了。
关棠也露出了真切的笑意：“替我多谢你家东家。酿酒要添置的器皿和粮食，过两日我便叫管家送去周府。”
周福家连声应是，刚准备告辞，脚下忽然一顿，一拍脑门又转了回来：
“瞧小人这记性，光顾着高兴，险些漏了一桩顶要紧的事！
咱们这座酒楼眼下还缺个响亮的名号，东家临来前特意交代了，既是仰仗县主的仙酿招揽八方酒客，那这块金字匾额，也得请县主赐个名！”
关棠垂眸看向桌上的画，临河的雕花窗，九曲回环的临水游廊，等到柳枝抽芽的时候，坐在窗前，抬眼便是一河碧绿的春水。
她略一沉吟，开口道：“既是在开春动工，又临着一河春水，不如就叫‘春酌楼’吧。”
“春酌楼……春风得意，对水小酌……”周福猛地一拍巴掌，两眼放光。
“好名字！那些文人墨客光是听见这三个字，只怕就走不动道，非得讨一杯春酒喝不可！”
他取出一张洒金宣纸，研墨提笔，将“春酌楼”三个大字誊写下来，捧到关棠跟前请她过目确认后，这才收进锦匣里。
“小人这便回府复命，请江南名匠拿金丝楠木雕刻匾额！
等春酌楼挂匾开张的那一日，还请县主娘娘务必赏光，过来替咱们镇场子！”
“有好酒好菜，我自然要去。”
花厅里响起一阵爽朗的笑声。
周福心满意足地带着人往外走，脚步比来时轻快许多，一直走到台阶底下，还回过身来，朝着花厅里的关棠深深一揖到底。
等把周管家送出大门，喜儿转回身，瞅着桌上那一千两雪花银，小声嘀咕道：
“主子，奴婢今儿个算是开了眼了，您这回屋补了一觉的工夫，怎么一睁眼，就多出来一座三层高的大酒楼呀？”
关棠笑着点了点她的额头：“连地基的土都还没挖一锹呢，你这小财迷倒先替我把账给算上了。”
“那盖了红印的契书都写了，还不是早晚的事儿！”
主仆俩正说笑着，外院的管事又进来回禀：
“县主，赵庄头，怀里抱着个大木匣子，说是得了好宝贝，要当面呈给您瞧呢！”
喜儿眨巴了一下眼睛，惊讶道：“今儿个这是吹的什么风？怎么前脚刚走了一
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