第197章 钟师傅正宗烤全鱼,赞! (第1/2页)
陈自在回到里屋,意念一动,从背包格子里取出一个玻璃罐子。
俄式松针糖浆400g一玻璃罐的。
这东西色泽琥珀,晶莹剔透,光是看着就让人觉得喉咙发甜。
在这个物资极度匮乏、连白糖都要凭票限量的年代,这玩意儿绝对是顶级的稀罕物。
能当成蜂蜜兑着温水泡着喝,拿出去送礼,面子里子都有了。
陈自在把糖浆塞进帆布书包,推开院门,溜达着去了后院。
有好吃的,当然要带上许大茂了。
许大茂昨儿个才从乡下放电影回来,今天调休,正蹲在屋檐下,拿着块破布擦他那辆二八大杠。
“大茂哥,忙着呢?”陈自在走过来喊了一嗓子。
许大茂一抬头,见是陈自在,立马换上一副笑脸。
“哎呦,自在,怎么了?又要练飞镖?”
“哥哥我不练那玩意儿了,我就不是那块料。”
“练什么飞镖,带你去吃好吃的,我请客。”陈自在拍了拍书包。
“五一紫竹园活鱼食堂开业了,去尝尝钟师傅的手艺,去不去?”
许大茂一听是下馆子,还是大厨手艺,眼睛瞬间就亮了。
上次钟师傅在这儿跟着陈自在学做烤鱼,那滋味儿,让许大茂一直念念不忘,他这才想起来,上次钟师傅说过,活鱼食堂五一开门迎客——那必须得去看看啊!
“去啊!必须去!哥哥我这就推车,咱们这就走!”
两人一拍即合。
许大茂跨上自行车,陈自在熟练地爬上后座。
车轮子飞转,迎着五月的微风,直奔紫竹园而去。
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活鱼食堂的招牌挂得老高,门面不大,但透着股干净利落的劲儿。
食堂里面——那是人山人海啊,这年头一人一月二两肉票还不一定买得到肉,但这儿专门做活鱼,有钱有票就能买到不限额,你想想人能少嘛。
两人进去以后,跟服务员说明了是来找钟师傅的,服务员去里面问了一声,就把两人带去了后厨。
后厨里热火朝天,蒸汽弥漫。
钟师傅正光着膀子,脖子上搭着条毛巾,手里掂着个大铁锅,火苗子直往上窜。
“钟叔!”陈自在喊了一声。
钟师傅转过头,一看是陈自在,脸上的横肉都笑开了花。
“哎呦,小自在来了!快进来快进来!”
他把铁锅往灶台上一放,交代了旁边的帮厨两句,快步迎了上来。
“这位是我那院的许大茂,您上次见过的。”陈自在介绍道。
“钟师傅好!”许大茂赶紧递了根烟过去,姿态放得很低。
他是个惯会看人下菜碟的,知道能当主厨的都不是一般人。
“客气客气。”钟师傅接过烟夹在耳朵上。
陈自在顺势拉开书包,把那罐俄式松针糖浆递了过去。
“钟叔,食堂开业,我也没啥好送的。这罐糖浆您拿着,泡水喝润嗓子。”
钟师傅接过玻璃罐,对着光瞅了瞅,眼睛猛地一亮。
“好家伙!这可是好东西!这年景儿,这玩意儿可不好弄到啊,老毛子那边的紧俏货!”
【错,我自己做的!】
【不过钟师傅竟然知道是老毛子那边的特产,那他关系网也够广的啊?】
钟师傅也不推辞,小心翼翼地收进自己的柜子里,
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